Camarão ao Alho e Óleo com Arroz
20 min · 2 porções
Por que funciona
Camarão é proteína magra que cozinha em 3 minutos; alho e azeite são o tempero e o anti-inflamatório.
Ingredientes
- 300 g camarão limpo
- 4 dentes alho fatiados
- 2 colheres de sopa azeite
- 1 limão
- a gosto sal e salsinha
- 2 xícaras arroz cozido (integral ou branco)
Modo de preparo
- Tempere o camarão com sal e limão.
- Doure o alho no azeite em fogo baixo por 1 minuto.
- Aumente o fogo, junte o camarão e salteie por 2 a 3 minutos, até ficar rosado.
- Finalize com salsinha e sirva com o arroz.
Trocas
Camarão congelado funciona: descongele na geladeira e seque bem antes.
Estimativa por porção: ~430 kcal · 32 g prot · 45 g carb · 13 g fat
Perguntas frequentes
Gengibre ajuda na digestão?
O gengibre é tradicionalmente usado para aliviar náusea e desconforto digestivo, e há estudos que apoiam seu uso contra enjoo. Fresco em chás, sucos, refogados e marinadas, é uma forma fácil de dar sabor sem sal extra.
O que jantar para acordar sem inchaço?
Um jantar mais leve e mais cedo, com proteína (peixe, frango, ovos ou leguminosas bem preparadas), legumes cozidos e pouco sal, tende a pesar menos durante a noite. Evitar comer muito perto da hora de dormir também ajuda.
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Informação geral de bem-estar, não é aconselhamento médico. Procure um profissional de saúde para avaliar sintomas persistentes.