Salada de Grão-de-Bico com Atum
10 min · 2 porções
Por que funciona
Grão-de-bico e atum de lata: proteína e fibra de mercado comum, pronto em 10 minutos e bom pra marmita.
Ingredientes
- 1 lata grão-de-bico escorrido (ou 1 e 1/2 xícara cozido)
- 1 lata atum, escorrido
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa salsinha picada
- 1 limão (o suco)
- 2 colheres de sopa azeite
- a gosto sal
Modo de preparo
- Lave e escorra bem o grão-de-bico.
- Misture com o atum, o tomate, a cebola e a salsinha.
- Tempere com limão, azeite e sal e deixe 5 minutos antes de servir.
Trocas
Leva também pepino ou milho. Fica boa de um dia pro outro na geladeira.
Estimativa por porção: ~380 kcal · 30 g prot · 28 g carb · 16 g fat
Perguntas frequentes
Como montar um prato equilibrado sem fazer dieta?
Uma regra simples: metade do prato com vegetais, um quarto com proteína (carne, peixe, ovo ou leguminosa) e um quarto com carboidrato de boa qualidade (arroz, batata, grãos integrais), temperado com azeite. Não precisa contar calorias para comer bem.
Receitas saudáveis com poucos ingredientes para o dia a dia?
Algumas das mais práticas: ovos mexidos com cúrcuma e espinafre, panqueca de banana e aveia, salmão assado com brócolis na mesma assadeira, homus de 5 minutos e sorvete de frutas vermelhas congeladas. Todas levam poucos ingredientes e menos de 30 minutos.
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Informação geral de bem-estar, não é aconselhamento médico. Procure um profissional de saúde para avaliar sintomas persistentes.