Infusão Matinal de Gengibre e Limão
7 min · 1 porções
Por que funciona
Gengibre ajuda a digestão e é anti-inflamatório, e uma infusão morna e sem açúcar é um jeito suave de começar o dia antes do café da manhã — muito mais leve pro estômago vazio do que café.
Ingredientes
- 3-4 fatias finas gengibre fresco
- 1 caneca água quente
- 1/2 limão, espremido
- 1 pitada (opcional) cúrcuma em pó
Modo de preparo
- Coloque as fatias de gengibre numa caneca e despeje a água quente (não fervendo) por cima.
- Cubra com um pires e deixe em infusão por 5 minutos — cobrir mantém os óleos aromáticos dentro.
- Misture o suco de limão, e a cúrcuma se for usar.
- Beba morno. Você pode completar a caneca com mais água quente uma vez e ter uma segunda infusão mais suave do mesmo gengibre.
Trocas
Junte algumas folhas de hortelã fresca pra ficar em infusão com o gengibre.
Estimativa por porção: ~10 kcal · 0 g prot · 3 g carb · 0 g fat
Perguntas frequentes
Gengibre ajuda na digestão?
O gengibre é tradicionalmente usado para aliviar náusea e desconforto digestivo, e há estudos que apoiam seu uso contra enjoo. Fresco em chás, sucos, refogados e marinadas, é uma forma fácil de dar sabor sem sal extra.
Chá ajuda a desinchar?
Chás sem açúcar como gengibre, hortelã e erva-doce são tradicionalmente usados para aliviar o desconforto da digestão e ajudam a manter a hidratação. Eles não fazem milagre, mas substituir refrigerante e suco adoçado por chá já faz diferença no dia a dia.
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Informação geral de bem-estar, não é aconselhamento médico. Procure um profissional de saúde para avaliar sintomas persistentes.