Como fazer doce sem açúcar que seja gostoso?
A base dos doces sem açúcar refinado é fruta madura (banana, tâmara, maçã), cacau, canela e baunilha, que dão doçura e sabor sem precisar de açúcar. Mousse de abacate com cacau, sorvete de fruta congelada batida e maçã assada com canela ficam prontos em poucos minutos.
- Quanto mais madura a banana, mais doce fica a receita.
- Sem açúcar não quer dizer sem calorias: frutas secas e castanhas são ótimas, mas em porções.
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