Escolha 2 proteínas, 2 ou 3 legumes e 1 grão, cozinhe tudo em uma tarde e monte combinações diferentes ao longo da semana. Pratos de assadeira, sopas e bowls aguentam bem 3 a 4 dias na geladeira; o restante pode ir para o congelador.
Molhos e folhas cruas vão separados para não murchar.
Uma lista de compras fechada antes de ir ao mercado evita desperdício.
